小さく、丁寧に。
食を通して、人と人がつながる時間を。

茨城県つくばみらい市で、旬の果実を使った季節のジャムを手づくりしています。

店名の「ほぽぜ」は、フランス語で「休息する」を意味する
「reposer（ルポゼ）」から名付けました。

ほっと心が和む、やさしいおいしさをお届けしたい。

そんな想いを込めて、一つひとつ丁寧に手づくりしています。